中文:藜蘆醛、3,4-二甲氧基苯甲醛、藜蘆醛、甲基香蘭素、焦兒茶醛二甲醚、
[ 含 量 ] : ≥99%
[ 水 分 ] : ≤ 0.1%
[ 分子量 ]:166.17
[ 理化性質(zhì) ]
[ 外觀性狀]:白色或淡黃色片狀結(jié)晶,片塊狀.有香莢蘭果實(shí)的香味,有甜味。
[ 溶解度 ]:易溶于乙醇和乙醚,微溶于熱水。對(duì)空氣敏感。溶液在光的影響下能氧化成3,4-二甲氧基苯甲酸。
[ 熔點(diǎn) ]:40-43°C(lit.)
[ 沸點(diǎn) ]:281°C(lit.)
[ 閃點(diǎn) ]:>230°F
[ 水溶解性 ]:<0.1g/100mLat22ºC
[ 敏感性 ]:AirSensitive
[ 應(yīng)用領(lǐng)域 ]
1、GB2760一1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
2、該品為有機(jī)合成中間體。
3、醫(yī)藥中間體,主要用于抗生素類藥物合成